Embalajes deficientes se convierten en un freno para la agroexportación peruana

Durante el Simposium SIAGRO 2025, llevado a cabo en la Universidad Agraria La Molina, uno de los temas que mayor atención concitó fue la problemática relacionada con las cajas y embalajes dentro de la cadena agroexportadora. Aunque muchas veces pasados por alto, estos elementos están generando cuellos de botella que afectan directamente la competitividad del sector.

Especialistas presentes en el evento señalaron que los desafíos logísticos en el agro no comienzan en los puertos ni en las vías de transporte, sino desde el punto de partida del empaque. La escasez de cajas adecuadas, los sobrecostos vinculados a materiales importados, la falta de estandarización y la oferta informal están impactando negativamente en la trazabilidad, la inocuidad y la eficiencia de los productos agrícolas peruanos en los mercados del exterior.

“Muchos productores deben frenar envíos porque no cuentan con materiales certificados, disponibles o a precios accesibles. No se trata solo de un problema técnico, sino de un cuello de botella económico que limita la capacidad exportadora del país”, se advirtió durante el panel dedicado al tema.

Uno de los principales llamados realizados durante el encuentro fue a reforzar la planificación logística desde las etapas iniciales de la cadena productiva.

En este sentido, los expertos destacaron: “Los exportadores deben estimar con anticipación su volumen de ventas y, en consecuencia, la demanda de cajas y embalajes. Es clave que el área logística trabaje de manera articulada con los proveedores para establecer un sistema de planificación por cuotas, que asegure un stock mínimo disponible en los momentos críticos de cosecha y envío”.

El debate también puso sobre la mesa una oportunidad para el desarrollo industrial nacional: fomentar una industria local de empaques que sea moderna, certificada, tecnológicamente competitiva y ambientalmente sostenible. Esta estrategia permitiría acompañar el crecimiento del sector agrícola sin depender únicamente de insumos importados o soluciones improvisadas.

Desde SIAGRO 2025, el mensaje ha sido enfático: los grandes retos del agro muchas veces se encuentran en detalles invisibles, hasta que estos logran frenar toda la operación.