Stora Enso lanza un centro educativo para impulsar la sostenibilidad en los sistemas alimentarios
La plataforma reúne recursos y testimonios para mostrar el papel de agricultores, marcas, minoristas y consumidores en la reducción del hambre, el desperdicio y el impacto ambiental
Stora Enso lanzó un nuevo centro de aprendizaje que reúne historias y recursos descargables para destacar a los diferentes actores que intervienen en los sistemas alimentarios y su papel en la construcción de soluciones sostenibles. La iniciativa busca mostrar cómo agricultores, propietarios de marcas, minoristas, consumidores, gestores de residuos e innovadores en envases contribuyen a acciones de gran escala, como la reducción del hambre y la desnutrición en el mundo.
RETOS GLOBALES
La compañía señala que, a pesar de los avances, los sistemas alimentarios siguen siendo complejos y vulnerables frente a amenazas como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Estos factores impactan directamente en los medios de vida de comunidades enteras y en su acceso a alimentos nutritivos.
Además, el desperdicio de alimentos continúa siendo un desafío persistente: un tercio de la producción se pierde durante las etapas de producción, distribución o consumo. Ante este escenario, Stora Enso subraya la necesidad de impulsar esfuerzos proactivos para garantizar la resiliencia y sostenibilidad de la cadena alimentaria.
EL PAPEL DEL ENVASE
Desde su posición como proveedor de materiales de embalaje, la empresa afirma que “el envase adecuado puede marcar una diferencia significativa”. Según Stora Enso, los envases cumplen una función clave en todo el sistema alimentario, al reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, promover dietas saludables, proteger y restaurar tierras y contribuir a la preservación de los océanos.
UNA PLATAFORMA EDUCATIVA
El nuevo espacio digital no solo busca compartir información, sino también funcionar como un recurso educativo para comprender cómo cada actor contribuye al ecosistema alimentario. La plataforma invita al público a “descubrir las complejidades de la sostenibilidad de los sistemas alimentarios y cómo las decisiones en materia de envases pueden generar un cambio positivo”.
